miércoles, 28 de agosto de 2013

Que Son las Proteínas?


Varios tipos de moléculas que son proteínas
Los nutrientes de gran importancia biológica que son las proteínas, son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo.
Funciones de las proteínas son transportar las sustancias grasas a través de la sangre, elevando así las defensas de nuestro organismo. Por lo tanto la ingesta diaria de estos nutrientes que son las proteínas es imprescindible para una dieta sana y saludable para todos siendo la ingesta de alimentos ricos en proteínas de especial importancia en la nutrición deportiva.
Antes de continuar hablando de qué son las proteínas, cabe señalar que la importancia de las proteínas es tal que la práctica totalidad de las funciones biológicas que son desempeñadas en cualquier organismo vivo son realizadas por las proteínas. Esto da una idea de lo importantes que son las proteínas. Para profundizar en esta definición definición de proteínas, continuaremos hablando de su estructura.

Estructura de las proteínas

Las proteínas poseen una estructura química central que consiste en una cadena lineal de aminoácidos plegada de forma que muestra una estructura tridimensional, esto les permite a las proteínas realizar sus funciones.
En las proteínas se codifica el material genético de cada organismo y en él se especifica su secuencia de aminoácidos. Estas secuencias de aminoácidos se sintetizan por los ribosomas para formar las macromoléculas que son las proteínas.
Representaciones de que son proteínasExisten 20 aminoácidos diferentes que se combinan entre ellos de múltiples maneras para formar cada tipo de proteínas. Los aminoácidos pueden dividirse en 2 tipos:Aminoácidos esenciales que son 9 y que se obtienen de alimentos y aminoácidos no esenciales que son 11 y se producen en nuestro cuerpo.
La composición de las proteínas consta de carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno además de otros elementos como azufre, hierro, fósforo y cinc.
En las células, las moléculas orgánicas más abundantes que son las proteínas, constituyen más de el 50 % del peso seco de las mismas.
Las proteínas son el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo.

Clasificación de las proteínas

Según su composición, las proteínas se pueden clasificar en dos tipos que son proteínas simplesproteínas conjugadas.
  • Por un lado tenemos las proteínas que son proteínas simples y son aquellas que, por hidrolisis, producen solamente µ-aminoácidos. Un ejemplo de proteína que es una proteína simple es la ubiquitina.
  • Por otro lado, están proteínas que son proteínas conjugadas. Estas proteínas contienen además de su cadena polipeptídica un componente que no es un aminoácido, denominado grupo prostético. Este componente puede ser un ácido nucleico, un lípido, un azucar o simplemente un ión inorgánico. Ejemplos de proteínas que son proteínas conjugadas son la mioglobina, la hemoglobina y los citocromos.
Según su forma, las proteínas se clasifican en dos tipos que son proteínas fibrosas y proteínas globulares.
  • Si en un tipo de proteínas hay una dimensión mayor que las demás de dice que son proteínas fibrosas. Es común que este tipo de proteínas, las proteínas fibrosas, tengan además funciones estructurales.
  • En las proteínas que son proteínas globulares su cadena polipeptídica se encuentra enrollada sobre sí misma. Esto da lugar a una estructura que es esférica y compacta en mayor o menor medida.
Fuente: http://proteinas.org.es/

Déjanos tu comentario.


Si estas interesado en recibir información adicional suscribete o deja tus datos en el formulario de la pagina en el siguiente >>>> enlace <<<<



Contacto
salud_y_libertad@yahoo.es
TW: @salud_y_liberta
http://on.fb.me/137xK0r

martes, 27 de agosto de 2013

Cantidad diaria recomendada de proteínas


La cantidad diaria de proteínas recomendada o CDR de proteínas varía en función de factores como el tipo de proteínas que se consuman o nuestra masa corporal. Según los alimentos con proteínas que consumamos debemos tomar una mayor o menor cantidad de estos alimentos.

Cuántas proteínas necesito: Cómo calcular la cantidad de proteínas diaria

¿Cuántas proteínas necesito? La cantidad recomendada de proteínas que se han de consumir al día es de 0,8 gramos de proteína por cada kilogramo de nuestra masa corporal.
Si nuestra dieta se basa en alimentos exclusivamente vegetales, la recomendación de consumo diario de alimentos con proteínas es superior ya que debemos obtener una mayor diversidad de aminoácidos pues las proteínas que podemos encontrar en los alimentos vegetales son en su mayoría simples, es decir, contienen sólo un pequeño número de aminoácidos que necesitamos.
Si eres vegetariano la recomendación diaria de proteínas puede aumentar hasta 1 gramo por kilogramo de masa corporal.

Cálculo de la cantidad diaria de proteína

Por ejemplo, para una persona que pese 70 kilogramos con una dieta alta en alimentos con proteínas de origen animal, la cantidad de proteínas que debe consumir diariamente es de 56 gramos. En el caso de una persona con una alimentación similar con un consumo alto de alimentos con proteínas de origen animal que pese 80 kilogramos, la ingesta recomendada de proteínas sería de 64 gramos diarios.
En caso de tratarse de una persona que consume principalmente alimentos con proteínas de origen vegetal, la cantidad diaria recomendada de proteínas debería ser proporcional a su peso de forma que si pesa 70 kilos, debería consumir 70 gramos diarios de proteínas, en caso de pesar 80 kilogramos la cantidad de proteína recomendada al día sería de 80 gramos, etc.

Cantidad diaria recomendada de proteínas de origen animal o proteínas de origen vegetal

Los alimentos vegetales contienen proteínas simples
En caso de consumir una mayoría de alimentos con proteínas de origen vegetal, su consumo ha de ser mayor que con una alimentación cuyas principales fuentes de proteínas sean de origen animal ya que la mayoría de alimentos de origen vegetal sólo contienen una pequeña parte de los aminoácidos (20 en total). Es por ello que este tipo de proteínas, común en los alimentos de origen vegetal, son llamadas proteínas simples al contrario que las más comunes en alimentos de origen principal, proteínas conjugadas que tienen un mayor número de aminoácidos distintos por cada proteína.
Aunque es cierto que en caso de consumir principalmente alimentos con proteínas de origen vegetal, su consumo ha de ser mayor que si se consumen principalmente alimentos con proteínas de origen animal, también hay que tener en cuenta el hecho de que las proteínas simples de los alimentos vegetales son más fáciles de asimilar por el organismo. Esto es debido a que, al ser proteínas simples, al organismo le cuesta menos "romperlas" para poder procesarlas. En el caso de las proteínas conjugadas es mucho más costoso para el organismo su asimilación.

¿Porqué es importante consumir una cantidad adecuada de alimentos con proteínas?

Las funciones de las proteínas en nuestro organismo son muy variadas. Es importante controlar la cantidad diaria de proteínas ya que en caso de tener una carencia de proteínas podríamos padecer síntomas como deficiencia en el sistema inmunológico, problemas de crecimiento o alteraciones intelectuales en niños o problemas de desarrollo den el feto en mujeres embarazadas.
Si consumimos un exceso de alimentos con proteínas, también será perjudicial para nuestra salud ya que las proteínas no se pueden acumular en el organismo como tales por lo que se transformarán en grasa para posteriormente acumularse como tal.
Por todos estos motivos es recomendable controlar la cantidad diaria de alimentos ricos en proteínas para tener una alimentación sana y equilibrada.






Déjanos tu comentario.


Si estas interesado en recibir información adicional suscribete o deja tus datos en el formulario de la pagina en el siguiente >>>> enlace <<<<


Contacto
Tlf: 04120413590 |  BBPIN:26CA9D7C
salud_y_libertad@yahoo.es
TW: @salud_y_liberta
http://www.ror-worker.blogspot.com/
http://on.fb.me/137xK0r

domingo, 25 de agosto de 2013

Complemento Multivitaminico diario.

Como usted sabe, es muy importante suministrar a nuestro cuerpo todas las vitaminas y minerales esenciales con una buena alimentación diaria, sin embargo por el ritmo de vida sedentario que la mayoría de las personas tiene, esto no siempre es posible, es por ello que un multivitamínico suministra la mayor parte de estos nutrientes en forma de un complemento muy práctico.
Eso es probablemente una de las razones por las cuales un multivitamínico es uno de los complementos más populares que hay entre los hombres y mujeres. Los beneficios de las vitaminas son muchos y varían dependiendo del tipo de estas y son fundamentales para el cuerpo humano, ya que el organismo requiere de varias vitaminas y minerales a diario para mantenerse vivo, sano y funcionando correctamente.
Cada una de las vitaminas y minerales tienen sus propias ventajas y juegan su propio papel en el cuerpo. Con un multivitamínico como el Formula 2 Multivitamin Complex de Herbalife®, al tomar una tableta, al instante recibe una porción de las vitaminas y minerales para complementar los requerimientos vitamínicos que son aportados por la alimentación diaria.
Multivitamin Complex le ofrece:
  • Vitaminas A, B, C y D.
  • Una práctica manera de compensar una parte de las necesidades diarias de nutrientes.
  • Una buena fuente de minerales y antioxidantes esenciales.
* Este producto no tiene el propósito de diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna.

http://articulos.herbalife.co.ve/vitaminas_esenciales




Déjanos tu comentario.


Si estas interesado en recibir información adicional suscribete o deja tus datos en el formulario de la pagina en el siguiente >>>> enlace <<<<



Contacto
salud_y_libertad@yahoo.es
TW: @salud_y_liberta
http://on.fb.me/137xK0r

domingo, 30 de junio de 2013

Una Vida Saludable

vidaLa Salud es un aspecto de nuestras vidas que con muchísima frecuencia subestimamos, sabemos de sobra que hay que cuidarla, sin embargo ante la ausencia de una afección que encienda las alarmas de emergencia, seguimos ignorándola y manteniendo hábitos que tarde o temprano nos conducirán a la enfermedad.
 
Pensando en lo anterior hemos preparado este entrenamiento de 15 días que te permitirá tomar acciones concretas para colocar la salud en el debido lugar en la lista de tus prioridades. Por favor analiza lo siguiente:
TU SALUD es Tu Principal Activo...
  • NO Importa la Cantidad de Dinero en Tus Cuentas
  • NO Importa la Cantidad de Inmuebles que Poseas
  • NO Importa la Cantidad de Autos que Poseas
  • NO Importa la Cantidad de Dinero que Generes con Tu Empleo ó Negocio
SIN SALUD todas estas posesiones carecen de importancia. Solo reflexiona como impactaría una afección de salud, los diferentes aspectos de tu vida...
  • TU Familia
  • TU Relación de Pareja
  • TU Empleo ó Negocio
  • TUS Estudios
  • TUS Hobbies
  • TUS Proyectos de Vida
La buena noticia es que mejorar y/o mantener tu salud es más sencillo de lo que parece. A través de la nutrición adecuada y la adopción de ciertos hábitos, puedes lograr por mucho, ese objetivo.
¿ Sabías Que... ?
Existe una estrecha relación entre un mal desayuno y gran cantidad de problemas de salud.
Puedes quemar calorías estando en reposo, lo cual contribuye a tu plan de control de peso.
No todas las grasas, ni todos los carbohidratos son malos para una nutrición saludable.
Esas galletitas inocentes que comes en la merienda, puede ser la peor comida que ingieres en el día.


Déjanos tu comentario.


Si estas interesado en recibir información adicional suscribete o deja tus datos en el formulario de la pagina en el siguiente >>>> enlace <<<<

Contacto
salud_y_libertad@yahoo.es
TW: @salud_y_liberta
http://on.fb.me/137xK0r


Podemos Ayudarte.










¿ Qué Desayunaste Hoy ?

¡Existe una estrecha relación entre un mal desayuno y gran cantidad de problemas de salud!

¿Sabía que nuestro cuerpo está formado por trillones de células y que para mantenerlas sanas necesita 114 nutrientes durante el día, todos los días?

Todo lo que comió ayer podemos dividirlo en dos grupos importantes:

  • El primer grupo provee la energía (proteínas, grasas, carbohidratos).
  • El segundo grupo provee materiales de reparación y construcción de células (proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, micro elementos y otros).

Gastó energía ayer cuando estaba despierto, y su cuerpo utilizó materiales de construcción en la noche para regenerarse. Su cuerpo despierta por la mañana y hay 100 trillones de células que dicen al unísono, “denme 114 nutrientes y la energía que gasté ayer”.

 

¿Y qué está dando a su cuerpo por la mañana?: una tostada con mermelada y café con azúcar.

Estos son carbohidratos simples que inmediatamente son digeridos y convertidos en azúcar en la sangre.

Su cuerpo pide 114 nutrientes, pero ¿ qué le da ?... AZÚCAR !!!.

 

 

Elevando el nivel de azúcar en la sangre, fuerza su páncreas a producir más insulina. La insulina quita el azúcar de la sangre y la convierte en grasa. Baja el nivel de azúcar en la sangre. Siente hambre y debilidad o fatiga. Hambre = necesidad de carbohidratos (chocolate, café, sándwiches, dulces, galletas, pasteles, bebidas, jugos, etc.). Resultado: se eleva otra vez su nivel de azúcar. Cada “inyección de azúcar” es seguida por una oleada de insulina.

Este ciclo se repite todo el día y desarrolla dependencia de carbohidratos.
La dependencia de Carbohidratos sobrecarga y debilita el páncreas, lo que puede conducir a diabetes, hipertensión y sobrepeso. Demasiada azúcar en la sangre daña los vasos sanguíneos. El azúcar excesivo le transformará en una persona con sobrepeso por la insulina, o ésta elevará los triglicéridos y el colesterol.

Y si examina con qué se estás alimentando, la respuesta es: ¡NADA QUE SATISFAGA LA NECESIDAD DIARIA DE NUTRIENTES! ¡Y TODO COMIENZA CON UN MAL DESAYUNO!.

 

O si se salta el desayuno, algo que es frecuente en algunas personas, solo retarda el ciclo algunas horas.

Los Desayunos Típicos
No Desayunar  
 
El Desayuno Ideal    
   



miércoles, 19 de diciembre de 2012

Schizandra, Propiedades y Beneficios


La Schizandra, una planta asiática con propiedades antioxidantes.
Sin percibir síntomas, su organismo se ve a diario afectado por los ataques de radicales libres que pueden resultar en irreversible daño celular, lo que traerá gradualmente diversos problemas con su salud como el envejecimiento prematuro o enfermedades debilitantes.

Es una planta trepadora leñosa oriunda del norte y el noreste de China, así como por las regiones adyacentes de Rusia y Corea. Se enreda en los troncos de los árboles, cubriendo las ramas. Su flor es blanca y es donde se producen pequeñas bayas rojas que pueden crecer en grupos. Estas bayas se cosechan tradicionalmente en otoño, se secan al sol y luego se muelen para preparar la hierba medicinal en polvo.

Tiene un sabor amargo, dulce, salado, picante y ácido. Esta inusual combinación de sabores se refleja en el nombre chino de la schizandra: wu-wei-zi, que significa “fruta de cinco sabores”. Se la considera una fuente magnífica de adaptógenos, una sustancia con propiedades antioxidantes que ayuda al organismo a adaptarse a las condiciones ambientales. Se ha empleado tradicionalmente como tónico sexual masculino y femino. Se cree que esta hierba tonifica los riñones y los órganos sexuales, protege el hígado y aumenta el rendimiento mental.
Entre sus beneficios más conocidos son:
  • Protege al hígado.
  • Tiene una acción adaptogénica, al igual que el ginseng.
  • Acelera el proceso de desintoxicación del sistema enzimático.
  • Mejorar el rendimiento físico.
  • Astringente pulmonar.
  • Tónico del riñón.
  • Controla el insomnio
  • Tónico para desordenes de la piel
  • Posee propiedades antibacteriales y antidepresivas

Los principales componentes activos de la schizandra son los lignanos(schizandrina, desoxischizandrina, gomisinas y pregomisina), presentes en las semillas de la fruta. La investigación china moderna indica que estos lignanos tienen un efecto protector sobre el hígado además de un efecto inmunomodulador. Además activa la producción de glutatión, un potente antioxidante, en las células hepáticas. Los estudios chinos indican también que los lignanos pueden favorecer la regeneración del tejido hepático dañado por influencias dañinas, como el virus de la hepatitis o el alcohol.
El fruto de la schizandra también puede tener un efecto adaptogénico (un efecto normalizante o equilibrante sobre distintos sistemas corporales), como el ginseng, pero menos potente. Las investigaciones de laboratorio sugieren que la schizandra puede mejorar el rendimiento laboral, aumentar la resistencia y ayudar a reducir la fatiga.
Unas cuantas bayas de schizandra cada día aumentan la vitalidad fisica y mental y ayudan a combatir el estrés. La schizandra se suele combinar con ginkgo para aumentar la memoria y mejorar la concentración. Gracias a sus propiedades ligeramente sedantes y antidepresivas, alivia los estados depresivos asociados a un estrés prolongado y al agotamiento mental. La schizandra añade sabor a la vida y por eso es un tónico eficaz para la falta de libido.
La schizandra mejora la salud del hígado y ayuda a metabolizar las toxinas. También es eficaz contra los desórdenes hepáticos crónicos en general, como la hepatitis viral crónica. Estos casos, toma esta hierba solo si te lo aconseja un profesional.
Se usa como tratamiento para las infecciones respiratorias como la tos crónica, la dificultad para respirar y la respiración entrecortada. También se puede emplear para tratar la diarrea, la disentería, la pérdida de visión o audición y problemas cutáneos, como la urticaria y los eczemas.

Dado que el fruto puede tratar una diversidad de condiciones médicas. Le recomendamos el consumo de este antioxidante, el cual en combinación con las merengadas Herbalife puede ayudar a combatir la carencia de elementos vitales diariamente que en muchos casos, el cuerpo no puede elaborar. Si está expuesto a estrés, contaminación y malos hábitos alimenticios, tiene en Herbalife Schizandra Plus(*) una opción idónea para luchar contra los terribles efectos de los radicales libres. Incremente su capacidad física y mental, equilibre sus sistemas inmunitario y nervioso con el uso de nuestra Schizandra con pólen de abejas, vitaminas y minerales. 


http://video.herbalife.com/es/#!/video/1450807/36804
http://www.herbalife.co.ve
http://www.tenersalud.com

lunes, 8 de octubre de 2012

Posibilidades de la Soya

La Soya es una legumbre de procedencia oriental, pero completamente adaptada a nuestra dieta, aporta gran cantidad de proteínas. Es considerada un sustituto para la carne y la leche ya que es un alimento rico en proteínas vegetales. Esta supera al resto de las legumbres por su riqueza en proteínas y su gama completa de aminoácidos esenciales. Es un alimento especialmente recomendable en aquellas personas que decidan adoptar una dieta vegetariana o decidan prescindir de parte de la carne en sus dieta.

 
¿Cómo consumirla?
  • Las posibilidades de consumir la soya es enorme:
  • habas tiernas
  • tofu (queso de soya)
  • tempeh (un fermento muy vitamínico)
  • jugo
  • harina
  • lecitina
  • miso (pasta fermentada)
  • tamari (condimento), etc.

Usos de la Soya

Fuente de estrógenos
La soya es muy rica en isoflavonas, una de las clases de fitoestrógenos que aporta la naturaleza. Son estrógenos con las mismas cualidades que los estrógenos humanos, aunque su origen es vegetal. En la lista de los alimentos que los contienen figuran los granos enteros, los cereales, las lentejas, la alfalfa, las coles y, en especial, la Soya y sus derivados. Los fitoestrógenos tienen la capacidad de reducir la acumulación de toxinas, modular y mejorar los procesos de detoxificacion, ejercer acciones antioxidantes, y facilitar el tránsito intestinal.

Alternativa a la Carne
Es una legumbre con muchas proteínas, 250 gramos de Soya proporcionan el 30 % de la cantidad que se recomienda diariamente (Edad adulta: 0,75g/Kilo). Si la comparamos con la carne de pollo, su porcentaje de proteínas es casi indéntico y se acerca a un 40 %.


Control del Colesterol
La Soya es muy buena para la circulación
 Se ha comprobado como la sustitución de la proteína animal por este alimento puede reducir hasta en mas de un 20 % la tasa de colesterol en la sangre.La isoflavona genisteína ayuda no solamente a disminuir el colesterol "malo" (LDL) y los triglicéridos sino que mejora la circulación en general al aumentar la flexibilidad de las arterias y hacer que la sangre fluya con mayor facilidad. Previene, por lo tanto, que el colesterol se deposite en las arterias y conduzca a la arteriosclerosis o que haya una mayor predisposición a sufrir alguna enfermedad cardíaca. Además de las isoflavonas también interviene en esta propiedad su contenido en ácidos grasos   omega-3. Todo ello explicaría por qué las personas vegetarianas, que suelen consumir bastante Soya, presentan unas arterias en mejor estado, mas flexibles y jóvenes . Sin embargo las propiedades cardiovasculares de este alimento no solamente son útiles para aquellas personas que coman exclusivamente vegetales. Se ha comprobado como en personas que comen habitualmente carne su nivel de colesterol se reducía o no aumentaba cuando se incluía una ración diaria de esta legumbre en la dieta.


Alternativa a la Leche.
La soya es  muy adecuada para la salud de los huesos dado que es muy rica en calcio, con un contenido muy cercano al de la leche de vaca, por lo que puede aportar todas las propiedades de este mineral y , al mismo tiempo, resulta especialmenteadecuada para aquellas personas que no toleran bien la leche o que no pueden tomarla porque tienen intolerancia a la lactosa, un componente que este alimento no posee. Tampoco  se puede pasar por alto la importancia de este mineral en las personas que poseen osteoporosis, especialmente la mujeres menopáusicas o los hombres mayores. Hay que añadir que, además del calcio, una isoflavona, llamada daidzeína, también contribuye a prevenir la descalcificación ósea dado que disminuye la perdida de calcio de los propios huesos y su expulsión al exterior a través de la orina. Comer este alimento   habitualmente es una buena manera de conservar los huesos en buen estado y prevenir fracturas. Una ración de 250g de Soya proporciona el 50 % de las necesidades diarias de calcio. No debemos olvidar que también posee mucha riqueza en fósforo, un mineral que es muy importante para el organismo     ya que contribuye a la formación de los huesos después del calcio e interviene en la formación de muchas encimas, ademas de ser importante para la buena salud de los nervios y el buen funcionamiento del cerebro.

Ayuda al control de la Hipertensión.
La Soya sirve para eliminar líquidos y para la hipertensión
  Su  contenido en potasio contrarresta el sodio, por lo que resulta  muy adecuada en la dieta  para la retención de líquidos. Además  su contenido en magnesio, junto con el potasio, la hace ideal  en el tratamiento de la hipertensión  arterial. El potasio es un mineral que resulta también  muy importante para mantener el corazón, los nervios  y los riñones en buena forma.

Soya para el hígado 
Las proteínas animales son responsables de que el organismo produzca mayor cantidad de amoniaco que el organismo es incapaz de expulsar lo que daña el cerebro del enfermo. Las proteínas de origen vegetal, es decir las que proceden especialmente de los cereales o de las legumbres, como la Soya, que es muy rica en proteínas, o incluso las que proceden de la leche no producen tanta cantidad de amoniaco por lo que son más convenientes en un hígado enfermo al que le cuesta mucho eliminar este tóxico.

Soya para la diabetes
La Soya es un alimento muy recomendado para los diabéticos ya que, al liberar los azúcares poco a poco, estabiliza los niveles de azícar en la sangre.

Soya para el alzheimer
El contenido en lecitina de la Soya puede ayudar a reforzar la acetilcolina por lo que se considera interesante en la alimentación de los enfermos de Alzheimer.


Soya para el estreñimiento.
La  Soya posee abundante fibra que es muy adecuada para impedir  el estreñimiento  ya que este elemento favorece los movimientos del intestino  y facilita la expulsión temprana de las heces.



Soya para las verrugas.
Algunos  médicos chinos utilizan dietas exclusivas de Soya para  curar verrugas. El tratamiento  consiste en comer solamente este alimento hervido en agua sin  sal durante tres veces al día tres días seguidos.



Soya para la piel
El aceite de Soya es utilizado abundantemente en cosmética para el cuidado de la piel, especialmente el cuidado del cutis. Por contenido graso , se usa frecuentemente para la elaboración de mascarillas, cremas limpiadoras, cremas para la piel seca o cremas para la piel mixta.



Otras Propiedades.
La  Soya constituye un potente anticancerígeno. Estudios realizados en Japón, donde habitualmente la gente suele comer mucha sopa de Soya, demostraron que una ingesta diaria de un plato de sopa reducía a 1/3 la posibilidad de desarrollar cánceres de estómago. Igualmente se ha comprobado  como las isoflavonas de la Soya detienen el crecimiento de las  células cancerosas, especialmente en el cáncer de mama, de próstata, de útero y de colón. Parece ser que las isoflavonas genisteína y daidzeína neutralizan la propiedad cancerosa de los estrógenos.

La Soya es un alimento ideal para los problemas menstruales, Esta íltima propiedad no solamente es beneficiosa para detener el crecimiento de las células cancerosas, sino que genisteína y daidzeína y otros fitoestrógenos de la Soya pueden reducir el exceso de estrógenos que se producen en el organismo de las mujeres antes de la menstruación y que son los responsables del mal humor, los sofocos, los síntomas depresivos u otros problemas relacionados con el síndromepremenstrual.

Aún más interesante que la semilla cocida resulta ser la semilla germinada, dado que, al germinar el contenido de fitostrógenos aumenta mucho máspor lo que aumentan sus propiedades. La Soya es muy buena para la próstata,  la razón de esta propiedad se debe a la existencia de unos componentes, llamados isoflavonas y lignanos, que presentan la facultad de disminuir las hormonas masculinas que son directamente responsables de la hiperplasia prostática benigna o aumento no canceroso de la próstata y de inhibir el crecimiento de las células cancerosas en este órgano.



www.medicinanaturalperuana.com
http://www.botanical-online.com
http://www.who.int